あか牛専門店！二代看板メニューのあか牛の【牛カツ重】と【あか牛丼】が大人気！阿蘇の食材と湧水を使用！築100年を迎える古民家を大正ロマン調に優美に改装！非日常的な空間で阿蘇の食をお楽しみください。